Новости Биткоин и Криптовалют

Известный шеф-повар будет работать с блокчейн-платформой IBM - СМИ rezonans

18:12 15 Январь Киев, Украина

Известный шеф-повар будет работать с блокчейн-платформой IBM Известный шеф-повар будет работать с блокчейн-платформой IBM A A A 15 января 2020 Аарон Санчез (Aaron Sanchez), шеф-повар из Нового Орлеана, объявил о сотрудничестве с блокчейн-платформой для отслеживания продуктов питания IBM Food Trust. По теме: Глава IBM: Навыки в сфере блокчейна будут ключевыми факторами успеха Платформа позволит отслеживать поставки продуктов питания начиная с грядки и заканчивая готовым блюдом. Как рассказал генеральный менеджер IBM Blockchain Services Джейсон Келли (Jason Kelley), технология распределенного реестра – это наиболее дешевый способ соединить всех участников цепочки поставок. При этом им не нужно покупать и поддерживать дорогое оборудование – нужен лишь смартфон и недорогое устройство.

Изначально платформа IBM Food Trust предназначалась для больших корпораций вроде Nestle. Но сейчас даже небольшие фермеры могут оптически или химически проанализировать свою продукцию и занести результаты в блокчейн. А уже на кухне повара могут аналогичным образом проверить подлинность и качество продуктов питания. На выставке CES 2020 IBM продемонстрировала как система может просканировать оливковое масло и определить поставщика продукта.

«Множество ингредиентов для меня всегда были безродными, то есть я не ощущал связь с фермером, вырастившим продукт. Блокчейн позволяет мне иметь прямую связь и даже общаться с производителями», – заявил Санчез.
Как стало известно сегодня, один из крупнейших средиземноморских производителей оливкового масла CHO присоединился к платформе IBM Food Trust и намерен использовать блокчейн IBM для отслеживания цепочек поставок масла. IBM также начали использовать для отслеживания цепочек поставок лосося.

А консорциум IBM Food Trust в партнерстве с компанией Raw Seafoods разрабатывают блокчейн-решение для отслеживания цепочки поставок морских гребешков, добываемых в Атлантическом океане. Напомним, запуск блокчейн-платформы IBM Food Trust состоялся в октябре 2018 года. Источник- CoinDesk Автор- Heisenberg оценка материала: 12345 function init_rating() { coreola.addfunc('updaterating', function(){ rating_total_35532 = coreola.jdata.rating_total; rating_count_35532 = coreola.jdata.rating_count; rtng_init = do_rating(rating_total_35532, rating_count_35532); if (rtng_init > 0) { $('#rating_val_35532').html(do_rating(rating_total_35532, rating_count_35532, 1)); $('#rating_cnt_35532').html('(голосов: '+rating_count_35532+')'); } $('#rating_35532').barrating({ theme: 'css-stars', initialRating: rtng_init, readonly: window.localStorage.getItem("rating_35532") ? true : false, onSelect: function(value, text, event) { if (!window.localStorage.getItem("rating_35532")) { window.localStorage.setItem("rating_35532", true); $('.rating_35532').barrating('readonly', true); rtng = do_rating(parseInt(rating_total_35532) + parseInt(value), parseInt(rating_count_35532) + 1); $('.rating_35532').barrating('set', rtng); rtng = do_rating(parseInt(rating_total_35532) + parseInt(value), parseInt(rating_count_35532) + 1, 1); $('#rating_val_35532').html(rtng); $('#rating_cnt_35532').html('(голосов: '+(parseInt(rating_count_35532) + 1)+')'); $.get('/exec/ajax/article_rating.php?article=35532&rating='+parseInt(value)); } } }); }); } function do_rating(r_total, r_count, precise = 0) { rating = 0; k = (precise > 0 ? precise * 10 : 1); if (r_count > 0) { rating = Math.round(r_total / r_count * k) / k; if (rating > 5) { rating = 5; } } return rating; } Поделиться: #IBM #ПЛАТФОРМА #ОБОРУДОВАНИЕ #ПОСТАВКИ Подписывайтесь на обновления ПОДПИСАТЬСЯ function do_subscribe() { $.get('/exec/ajax/subscribe.php?email='+$('#subscr_email').val()+'&langid=1',function(data){ if(data == '1') { alert('Вы успешно подписаны на рассылку'); } else if(data == '2') { alert('Ошибка. Неверный формат E-Mail'); // Ошибка.