Общество

У маслі на Сумщині виявили прихований немолочний жир - Это удивило всех

22:14 01 Август Киев, Украина

У маслі на Сумщині виявили прихований немолочний жир Випробувальною лабораторією Сумської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в грудні 2019 року проведено дослідження на наявність антибіотиків та немолочних жирів у маслі солодковершковому 73%, виробником якого є оператор ринку, що здійснює виробництво молочної продукції на території Охтирського району. Відбір зразків здійснений у ході проведення планової перевірки з дотримання санітарного законодавства в одному із навчальних закладів Сумської області. За результатами проведених досліджень було виявлено, що в маслі солодковершковому наявна масова частка стороннього (немолочного) жиру від загального жиру 32,18%. На підставі експертного висновку випробувальної лабораторії державними інспекторами Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області в грудні 2019 року проведено позаплановий захід державного нагляду (контролю) в оператора ринку, що здійснює виробництво масла на території Охтирського району.